Na kojim štandovima su se posetioci najviše zadržali na ovogodišnjem sajmu ugostiteljske opreme?

Čak je 62 izlagača bilo prisutno ove godine na Međunarodnom sajmu HORECA – oprema, koji se održava u sklopu Međunarodnog sajma turizma u Beogradu već 16 godina u kontinuitetu. 

Taj deo manifestacije je okupio proizvođače i distributere proizvoda i opreme za ugostiteljstvo iz Srbije, ali i iz mnogih drugih, pretežno evropskih zemalja.

Svoj asortiman su izlagači imali prilike da predstave u halama 2 B i 2 C u okviru Beogradskog sajma.

Ko je izlagao na Međunarodnom sajmu HORECA – oprema?

Sve vodeće kompanije iz Srbije, koje se bave kako proizvodnjom, tako isto i distribucijom opreme za ugostiteljske i smeštajne objekte su uzele učešće na ovogodišnjem 16. Međunarodnom sajmu HORECA – oprema, koji je organizovan u sklopu 42. Međunarodnog sajma turizma u Beogradu, krajem februara 2020. godine.

Izuzev njih, učešće su uzeli i izlagači iz inostranstva i to najpre iz okolnih zemalja. Pored izlagača iz Italije i Grčke, svoj asortiman su posetiocima sajma prikazale i Hrvatske.

Šta su od proizvoda mogli da vide posetioci 16. Međunarodnog sajma HORECA – oprema?

Ne samo da su prikazani uobičajeni proizvoda iz asortimana, već je tu bilo i brojnih noviteta. Tako su, između ostalog posetioci 16. Međunarodnog sajma HORECA – oprema imali prilike da se upoznaju i sa biorazgradivim slamčicama, koje se prave od posebne vrste papira. Reč je o proizvodima koji vode računa o zaštiti životne sredine, te se za njihovu izradu koristi čak i potpuno neškodljiv lepak, a one se nakon upotrebe, za razliku od na primer plastičnih slamčica, bez ikakvih poteškoća razgrađuju.

Pored toga, bile su prezentovane i rashladne vitrine, ali i smese za sladoled, kao i kazani za rakiju, te mnoga druga profesionalna oprema kako za pekarstvo, tako i za poslastičarstvo i8 ugostiteljstvo, uopšte.

Posetioci 16. Međunardonog sajma HORECA – oprema su posebno bili oduševljeni upravo opremom za pečenje rakije i smesom za italijanski sladoled, pa nije ni čudno što su to upravo neki od štandova na kojima je bila i najveća gužva. Mada se, ipak ne može reći da gužve nije bilo ni na ostalim štandovima u okviru ovog sajma.

Ove godine je svoje proizvode iz Business programa prvi put izložila i švedska kompanija „ Ikea “, a posetioci su imali prilike da se upoznaju i sa brojnim gastronomskim specijalitetima, koji su primarno bili fokusirani na nacionalnu kuhinju.