Magazin Life styleIshrana Tri zelena saveznika – kopriva, spanać i keleraba

Tri zelena saveznika – kopriva, spanać i keleraba

by Administrator

Kopriva sadrži kalcijum, kalijum, gvožđe, fosfor, i vitamin C. Ekstrakt korena koprive obiluje gvožđem koje se lako apsorbuje u organizmu. Mladi listovi su puni hlorofila i tanina, a zahvaljujući organskm kiselinama podstiču probavu.

Spanać je pravi rudnik vitamina E i C, a zahvaljujući visokom sadržaju fitonutrijenata i flavonoida, ima veoma jaka antioksidansna svojstva. Sadrži mangan, magnezijum, gvožđe, bakar, natrijum, cink i fosfor, kao i kobalt u tragovima.

Keleraba u ljudskoj ishrani predstavlja jedan od najznačajnijih izvora vitamina C kada je povrće u pitanju. Sadrži vitamine iz grupe B, kao i minerale i kalcijum, gvožđe, magnezijum, fosfor, bakar i mangan. Zbog velike količine biljnih vlakana, često se koristi u dijetama jer dugo pruža osećaj sitosti.

0 komentar

Slične teme

Ostavite komentar