Mlečni proizvodi za smanjenje hipertenzije, ako su sa ukusom vanile štite nas od depresije; skrobna hrana za dugovečnost; riba za očuvanje živaca… Evo nekih informacija o ishrani, zasnovanih na naučnim istraživanjima koja će vas verovatno iznenaditi. I sigurno će vas obradovati, jer su ove korisne namirnice, srećom, ukusne.
Vanilin jogurt za hipertenziju i depresiju
Naučnici su analizirali 74.000 osoba sa hipertenzijom. Oni koji su konzumirali najmanje 2 jogurta nedeljno imali su značajno manji rizik od srčanih problema u odnosu na one koji su jeli manje od jednog jogurta nedeljno. Drugo istraživanje se fokusiralo na emocionalne reakcije kod onih koji piju jogurt. Oni voćni sa ukusom vanile izazivali su snažnu pozitivnu emociju.
Riža, testenine i krompir za dug život
Na kongresu kardiologa u Minhenu u avgustu 2018. godine, studija sa 25.000 učesnika omogućila je upoređivanje smrtnosti u odnosu na konzumiranje skroba.
Oni koji su najmanje konzumirali imali su 32% veći rizik od smrti, 51% veći rizik od srčanih bolesti, 50% veći rizik od cerebrovaskularnih bolesti i 35% veći rizik od kancera. Dijete sa malo skroba, ponekad korisne za mršavljenje, treba izbegavati na duže staze. Ove dijete su često povezane sa većom količinom proteinske hrane, manje vlakana i voća i više masti.
Makrela, pastrmka i losos protiv agresivnosti
Istraživanje nad 198 osoba je dokazalo iznenađujuću moć umirujućih omega 3 kiselina. Jedna polovina ispitanika je dobijala dodatke ishrani sa omega 3 kiselinama, dok je druga polovina uzimala placebo. Pre početka i nakon 6 nedelja, pacijenti su procenjivali svoj stepen agresivnosti. Rezultati su potvrdili smanjenje agresivnosti kod ljudi koji su uzimali omega 3 masne kiseline, objašnjava francuski istraživač koji je vodio ovo međunarodno istraživanje. Pojašnjenje: nedostatak omega 3 kiselina utiče na mehanizme neurotransmisije serotonina, koji su uključeni u impulsivno i agresivno ponašanje. A riba je prvi prehrambeni izvor omega 3 kiselina“, naglašava on.
Maslinovo ulje za sprečavanje srčanih udara i moždanog udara
Centar za istraživanja u biomedicinskim naukama bolnice St. Michael u Kanadi dokazao je ključnu ulogu nezasićenih masnih kiselina, posebno maslinovog ulja, u smanjenju rizika od srčanih udara i moždanog udara. Probava hrane bogate dobrim mastima podiže nivo vrlo specifičnog proteina, nazvanog apolipoprotein A-IV koji ima sposobnost da zaustavi prekomerno formiranje krvnih pločica koje mogu dovesti do stvaranja krvnog ugruška.
Orašasti plodovi za izbegavanje dijabetesa, karcinoma i kardiovaskularnih bolesti
Preporučuje da se dnevno pojede šaka orašastih plodova bez dodatka soli. Ovi superhranljivi proizvodi su bogati nezasićenim masnim kiselinama, omega 3, proteinima, vlaknima, vitaminom E, kalijumom, magnezijumom. Velika analiza objavljena u decembru 2016. godine u BMC Medicine, koja je obuhvatila 819.000 ljudi širom sveta, tvrdi da dnevna konzumacija 20 g ovih proizvoda smanjuje rizik za 30 % od kardiovaskularnih bolesti, za 15 % od karcinoma, za 40 % od dijabetesa, za 50 % od respiratornih bolesti, i za 22 % od prevremenog umiranja.
Kafa – voljena i dobra za zdravlje
Konzumiranje kafe povezano je s manjim rizikom od smrtnosti iz bilo kog razloga roka, posebno kada su u pitanju kardiovaskularne bolesti i probavni sistem. Razlog tome najverovatnije su snažni antioksidansi u kafi (polifenoli). Ali ne preterujte> ne više od 3 šoljice dnevno.
1 komentar
Comments are closed.