Alergija na gluten je autoimuna bolest koja se ispoljava kao netolerancija na belalančevinu pšenice, zobi, ječma i raži. U najvećem broju slučajeva javlja se kod mališana i to onih mlađih…
Oznaka:
gluten
-
-
Preosetljivost na žitarice, glutene i belančevine, naziva se celijakija. Cejaklija se manifestuje…
-
Osobe koje su netolerante na gluten provode svoj život pazeći da u svojoj ishrani ne koriste…