Ćevabdžinice Bežanijska kosa

Osim standardne ponude, koja uključuje ćevape i sva ostala jela sa roštilja, brojne su i one ćevabdžinice Bežanijska kosa, u okviru kojih je moguće pojesti slatke i slane palačinke, zatim krilca na žaru, kao i mnoge druge specijalitete nacionalne kuhinje.

Ćevabdžinice Bežanijska kosa

Na području pomenutog naselja grada Beograda su prisutne brojne ćevabdžinice, a u okviru pojedinih, osim šalterske prodaje specijaliteta sa roštilja, postoji i prostor za sedenje.

Naravno da su ponudom prvenstveno obuhvaćeni ćevapi i to kako standardni, tako isto i banjalučki i sarajevski, ali i šiš ćevapi, a brojne su i ćevabdžinice Bežanijska kosa u čijoj ponudi se nalaze i ćevapi na kajmaku.

Izuzev standardne pljeskavice, na raspolaganju je i pljeskavica na kajmaku, ali i punjena i gurmanska, kao i susam pljeskavica, te pljeskavica sa jajetom.

A što se tiče ostalih specijaliteta, ćevabdžinice nude i dimljeni vrat, kao i dimljenu slaninu i belu vešalicu, ali i kobasice. Svakako da osim specijaliteta od svinjskog mesa, u ponudi postoje i pileći gurmanluci. Osim belog mesa, batka i pilećih krilaca, tu su i pileći ražnjići, zatim rolovani pileći ražnjići, te piletina u susamu, a pojedine ćevabdžinice Bežanijska kosa u ponudi imaju i pohovanu piletinu, kao i punjenu i rolovanu.

Leskovačka pljeskavica se, isto tako može naći u ponudi, kao i pazarski ćevap, te takozvani carski šiš ćevap.

Uopšteno rečeno, dostupni su brojni prilozi, a oni osim standardnih poput kečapa, senfa i majoneza, odnosno pavlake, uključuju i zelenu salatu, zatim mešanu i kupus salatu, ali i urnebes salatu, te ljutu tucanu papriku i mnoge druge.

Većina ćevabdžinica u tom delu grada praktikuje da porudžbine budu direktno na šalteru izvršene, mada postoje i one ćevabdžinice Bežanijska kosa koje imaju praksu da se poručivanje vrši putem telefona. Sve to isto se odnosi i na dostavu, jer neke od njih dostavu vrše samo na području tog beogradskog naselja, neke je uopšte ne vrše, a neke praktikuju da po celom Beogradu dostavljaju svoje specijalitete.

Različito je radno vreme od ćevabdžinice do ćevabdžinice, ali gotovo svaka od njih radi tokom sedmice i vikendom, i to od prepodnevnih do kasnih večernjih časova.