Vinsko veče vinarije Cilić

Vinsko veče u restoranu Kovač - Cilić gazdinstvo
Najava događaja

Sledeće vinsko veče koje nas očekuje u restoranu Kovač, održaće se u utorak, 29. oktobra u okviru Cilić gazdinstva.

Ako je verovati meterolozima, Miholjsko leto se završava u utorak!
Ali, za goste i prijatelje Kovača zime nema.

IZVEŠTAJ SA VINSKE VEČERI - CILIĆ GAZDINSTVO

„Naša lepa Srbija“

Vinsko veče – Cilić gazdinstvo

Miholjsko leto je zvanično završeno u utorak 29.oktobra a Kovač ga je ispratio toplom atmosferom još jedne vinske večeri "Naša lepa Srbija"

Ovo jedinstveno putovanje kroz regije Srbije ovog puta odvelo je naše drage goste u jagodinsko vinogorje sa Gazdinstvom Cilić.

Vlasnik vinarije, gospodin Miša Cilić, obrativši se se dragim gostima, otvorio je ovo divno veče.

Zadatak restorana „Kovač“ kao i obočno bio je da ljubiteljima vina servira odgovarajuće upareno jelo. U domaćinskoj atmosferi, svojstvenoj noćima " Naše lepe Srbije “, gosti su dobili jedinstvenu igru vinskih aroma iz jagodinskog vinogorja i tradicionalnih gastronomskih specijaliteta, pripremljenih na savremen način.

Sva vina Gazdinstva Cilić, koja su u toku večeri poslužena :Onyx Rose, Morava, Fumee Blanc, Cabernet & Merlot i Onyx crveno, ispratio je menu restorana Kovač.

Onyx Roseu je društvo pravio Vittelo Tonnato sa karpaćom od cvekle, serviran sa slanim kiflicama, posutim sa morakom soli.

Lagani crveno-beli rižoto sa fondom od gambora savršeno se složio sa Moravom.

Fume Blanc je širio svoje čarobne note uz ćuretinu sa mlincima u gorgonzola sosu.

Na ukusu meko, somotasto, izuzetno balansirano Cabernet & Merlot vino ispratio je špikovani juneći but sa kačamakom.

Zatim, jagnjeći pikljevi u sosu od crvenog vina servirani sa pečenom bundevom upotpunili su Onyx crveno vino.

Čokoladnim rajem završili smo ovo veče. Ali je pesma našeg ansambla i gostiju produžila druženje i ostalo je iza nas još jedno nezaboravno veče NAŠE LEPE SRBIJE