Tečni limun čaj

Zašto limunova kora?

Svi znaju da limunov sok ima visok sadržaj zdravih komponenti, dok je sasvim druga je priča sa liminovom korom: obično se baca i tako propada.

Međutim, limunova kora ponekad sadrži pet do deset puta više hranljivih materija nego sam limunov sok.
Vitamin C se posebno odmah pominje kada su u pitanju korisne hranljive materije limuna.
U stvari, limunov sok je veoma dobar izvor vitamina C, sa 53 mg na 100 grama. Ali limunova kora sadrži čak 129 mg vitamina C na 100 grama.

Vitamin C je poznat kao pojačivač imuniteta koji eliminiše slobodne radikale.
Ali, takođe je potrebno da se podstakne apsorpcija gvožđa u telo, izgradi vezivno tkivo, podrži zarastanje rana i olakša formiranje supstanci glasnika u nervnom sistemu.

Međutim, sadržaj vitamina B u ekstraktu limunove kore je takođe visok i to je ono što cenimo u našem sastavu proizvoda.
Kora limuna sadrži 0, 17 mg vitamina B6 (limunov sok: 0, 08 mg), 0, 08 mg vitamina B2 (limunov sok: 0, 02 mg) i 0, 32 mg vitamina B5 (limunov sok: 0, 19 mg) - svaki na 100 grama.
Dobra zaliha vitamina B je neophodna za nervni sistem, metabolizam energije, masti i imuni sistem.

Svi vitamini su dobro bioraspoloživi u ekstraktu kore limuna.
Tako ekstrakt kore limuna u našem Drops&Tea čaju od limuna doprinosi ukupnom snabdevanju vitaminima C i B.

Pored toga, limunova kora ima visok sadržaj kalcijuma od 134 mg na 100 grama (limunov sok: 26 mg).
Ovaj mineral služi kao gradivni blok za kosti i zube, stabilizuje naše ćelijske zidove i učestvuje u prenosu nervnih signala.

Na kraju, ali ne i najmanje važno, limunova kora ima dosta dijetetskih vlakana, odnosno 11 g na 100 grama (limunov sok: 2, 8 grama), kao i visok sadržaj sekundarnih biljnih jedinjenja (flavonoida, pektina).

Gorke materije, koje se uglavnom nalaze u belom delu kore, podstiču varenje.
Eterična ulja limunove kore se uglavnom koriste za aromu i miris.
Koriste se u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji.

Sve ovo daje svežinu našim Drops&Tea napicima.