Sreda, 21.08.2019

Magazin » Zabava » Zanimljivosti » Švarcvald torta u konzervama

Švarcvald torta u konzervama

Objavi ovaj članak na

14.05.2011 12:01 AM

recept za švarcvald tortuŠvarcvald torta je mnogima omiljena poslastica. Potiče iz istoimene nemačke oblasti koja je na izuzetno visokom glasu kada je u pitanju pravljenje slatkiša. Upravo odatle je 29. aprila pristigla u London mladenačka torta povodom venčanja princa Vilijama i Kejt Midlton. Švarcvald torta nije ni malo jednostavna za pravljenje, pa je zbog toga jedan nemački poslastičar došao na ideju da je spakuje u konzervu.

Prva švarcvald torta u konzervi prodala se krajem prošle godine i do danas je cifra isporuka premašila 10.000. Nažalost, frižideri naših markea još uvek ne mogu da se pohvale ovim konervama, ali se nadamo da neće još dugo biti tako.

Ovaj renomirani poslastičar čvrsto je verovao u svoju zamisao, iako su ga mnoi od nje odvraćali. On je pre svega želeo da obezbedi Nemcima van granica svoje zemlje da uživaju u originalnom ukusu švarcvald torte pakujući njene komade u konzerve. Tako njeni miljenici pune stomake, a zadovoljni izumitelj kasu.

No, dok čekate ovu u konzervi, možda biste mogli i sami da je napravite. Evo recepta:

Kore za tortu

Potrebno je 150g šećera umutiti sa 5 žumanaca, a potom dodati 60g margarina. Dodati 1 vanili šećer, 5 supenih kašika mlake vode, 100g brašna pomešanog sa 50g gustina, 100g mlevenih oraha, 50g narendane čokolade i pola kilograma praška za pecivo.

Peći oko pola sata na 200 stepeni na plehu koji je prethodno podmazan uljem i posut brašnom.

Fil za švarcvald tortu

Pola litre soka od višanja prokuvati sa 2 karanfilića. U malo soka dodati 3 supene kašike gustina, a potom sve to sipati na celu količinu soka i mešati na tihoj vatri dok se masa ne zgusne. Dodati 1 vanilin secer, 1 šaku višanja i čekati da se ohladi.

Kore potom premažite napravljenim filom i malim količinama šlaga. Što se ukrašavanja tiče, pustite mašti na volju. Prijatno!

Pregled komentara (5)

Pošaljite komentar

Ocena: 0,00 od 0 glasova 12345

Komentara (5)

  1. Sara Kesic

    Da li znate gde ima u Srbiji da se kupi svarcvald torta u takvoj konzervi ?
    Jako bih volela da je probam

    Ocena komentara: Thumb up 0 Thumb down 0

  2. Mira Kosovac

    Da ima u Beogradu negde da se nadje svarcvald torta u konzervi ??

    Ocena komentara: Thumb up 0 Thumb down 0

    • Administrator

      Nažalost, još uvek je nema kod nas, ali svi mi ljubitelji švarcvald torte se iskreno nadamo da neće još zadugo biti tako… :-)

      Ocena komentara: Thumb up 1 Thumb down 0

  3. Milica i Makica

    Mmmmm svarcvald….kad samo pomislim :)
    To mi je omiljena torta inace !
    Super tekst, pozdrav i sve pohvale za vas

    Ocena komentara: Thumb up 0 Thumb down 0

  4. Olivera Seslija

    Recept je dobar, i dopada mi se samo. . .nesto nisam sigurna u onih pola kilograma praska za pecivo. Nije li vam to promakla greska? :)

    Ocena komentara: Thumb up 3 Thumb down 0

Napiši komentar




avgust 2019.
P U S Č P S N
« jul    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031