Prvi sladoled

by Administrator

sladoled08. juna 1786. godine u Njujorku je prodat prvi komercijalno napravljen sladoled. Sladoled je poreklom sa istoka, odakle ga je u Evropu preneo čuveni mletački istraživač Marko Polo.
Rimski car Neron, osmislio način kako da se u rashladi u vrelim letnjim danima, pa je tako tražio da se sa planina donese mnogo leda, a zatim ga je mešao sa voćnim sokovima koje je obožavao. Rimljani su mešali sneg i sa medom i usitnjenim voćem.
Kineski kralj Tang od Šanga razvio je svoju verziju sladoleda pripremajući mešavinu od leda i mlijeka.
Prvi Evropljanin koji je imao čast da jede sladoled bio je Marko Polo. U svom putopisu „Milion“ opisao je poslasticu nalik na današnji sladoled koja se služila na dvoru Kublaj-kana.
Godine 1774. londonski ugostitelj Filip Lenzi je u njujorškim novinama oglasio da prodaje različite polastice, uključujući i sladoled.
Masovna proizvodnja sladoleda počela je u Njujorku 1786. godine. Zamrzivač za sladolede usavršen je 1926. godine…

0 komentar

Slične teme