Glumica (09.03.1964.) poreklom iz umetničkog miljea, od majke glumice i oca vajara. Žilijet Binoš veoma rano kreće na časove dramske umetnosti svoje majke.
Posle par pozorišnih iskustava, glumila je u filmovima Mari, pozdravljam vas (1984), Porodični život, Sastanak(1985). Godine 1986. susreće se sa rediteljem Karaksom na setu filma Loša krv i postaje njegova saputnica. Međutim, za nju počinje da se interesuje i Holivud zahvaljujući njenoj izraženoj senzualnosti u filmu Nepodnošljiva lakoća postojanja iz 1987. godine i Fatalna iz 1992. godine
Višestruko nagrađivana Žilijet
Žilijet, koju francuska štampa hvali, privlači pažnju Stivena Spilberga. Međutim, ona odbija njegovu ponudu za film Park u doba jure kako bi mogla da glumi u filmu Kristofa Kiješlovskog Plavo (1993). Ovo se ispostavlja kao dobar potez, pošto je za ulogu u ovom filmu dobila nagradu Cezar za najbolju glumicu, a za istu nagradu je bila više puta nominovana. Žilijet je fantastično odigrala romantične heroine u Konjaniku na krovu (1995) i Engleskom pacijentu (1997), za koji dobija Oskara za najbolju sporednu ulogu. Tri godine kasnije nominovana je za Oskara za najbolju žensku ulogu u filmu Čokolada sa Džoni Depom.
Ljubav prema deci i Parizu
Posle Rafaela, dečaka koga je rodila 1993. godine, iz veze sa glumcem Malimelom na svet dolazi i Hana 2000. godine. Sa njim je snimila Deca stoleća (1999). Par se rastao 2003. godine, a potom Žilijet Binoš pravi jedan od retkin navrata u komediji glumeći u Terminalu brbljivu estetičarku zaglavljenu na aerodromu. Potom 2005. godine igra u trileru Skriven i u drami Meri Abela Ferara. Ona zatim objavljuje svoju ljubav prema francuskoj prestonici u filmu Paris, je t’aime 2006. godine i u filmu Pariz Fedrika Klapiša 2008. godine.
