Ritual ispijanja kafe ujutru više ne služi samo za uživanje i razbuđivanje, već je i značajna prevencija u borbi protiv raka jetre.
U kafi se nalaze polifenoli koji sprečavaju deljenje ćelije raka, i na taj način usporavaju njihov rast. Ukoliko ste ljubitelj kafe ova informacija će vas dodatno obradovati.
Istraživanja koja su vršena na skoro pola miliona ljudi od kojih ¾ piju kafu pokazala su da je ta grupa ljudi imala 50% manje šanse da dobije hepatocelularni karcinom, što je najčešći oblik raka jetre.
Istraživači čvrsto veruju da je kafa dobra za zdravlje ako se pije u umerenim količinama. Kafa sadrži antioksidante i kofein koji mogu da budu dobra zaštita od raka, ali ipak nemaju toliku moć da mogu da ga izleče.
Drugi eksperiment je obuhvatao ljude koji su bili gojazni i redovno konzumirali alkohol, i oni su podeljeni u dve grupe, oni koji su pili i oni koji nisu pili kafu.
Rezultati su pokazali da grupa koja je pila kafu ipak imala manji rizik od kancera iako su bili gojazni i pili alkohol, od one grupe koja nije pila kafu, a takođe je spadala u ovu rizičnu grupu.
Kafa svakako ima svoja dobra svojstva na rad mozga i tela, ali kao i sve ostalo ne treba je zloupotrebljavati, već kao i u svemu ostalom naći meru koja odgovara našem organizmu.