Vanilice u Beogradu

Ako biste pitali decu, koja su pravi ljubitelji ali i veliki kritičari i estete, kada su poslastice u pitanju, koji slatkiš nikada ne bi odbili, verovatno će vam reći da su to - vanilice. Razlog za to je jednostavan - njihovom ukusu malo ko može da odoli, a vešto napravljene vanilice su pravo malo poslastičarsko remek delo.

Vanilice sa orasima

Orasi su uvek dobro došli u svim vrstama kolača, pa se tako lepo uklapaju i sa vanilicama, posebno kada se još doda i džem. Često se ovakve vanilice nazivaju „starinske vanilice" ili „vanilice po bakinom receptu".

Vanilice sa makom

Mak je uvek rado viđen gost u poslasticama. On ima tu svoju specifičnu aromu koju mnogi ljudi vole. Vanilice su suvi kolači, i mak se jako lepo uklapa u tu priču. Za fil se koristi krem ili džem, a ovaj starinski kolač što duže stoji, mekši je i topi se u ustima.

Posne vanilice

Bilo da poštujete post, kao što je Veliki Božićni post, ili jednostavno slavite posnu slavu, posne vanilice sa orasima biće neizostavan deo vaše trpeze. Ovo je lagan kolač, kojim se fino možete zasladiti, a bez bojazni da ste uneli u sebe mnogo kalorija. Raskošnija varijanta može da sadrži i lešnike.

Kokos vanilice

Šta kažete na to da vanilice napravite u obliku srca? Onda ovakav kolač možete naručiti i za svoju dragu za Dan zaljubljenih, na primer? Neće odoleti, sigurni smo, ni vama ni vanilicama. Šalu na stranu, kokosovo brašno daće svoj šmek vanilicama, a džem od šipka ostaviće završni pečat.

Vanilice sa mašću

Dobro staro pravilo glasi, „da bi se vanilice topile u ustima, moraju biti spremljene sa mašću". U dobrim, starim vremenima, svaka domaćica je redovno pravila ove male, bele, okrugle kolačiće. Danas se ne morate mučiti, savršene vanilice dobićete jednostavnim naručivanjem kod vaše omiljene poslastičarnice.

Kod vanilica sa mašću, važno je da se koristi duplo veća količina brašna od količine masnoće, odnosno putera, margarina ili masti.

Vanilice okrugle

Ovakve vanilice su posebno hrskave i sveže, a interesantno je da se za njihovu pripremu može koristiti i rakija. Kuglice će na kraju biti veličine oraha, a kada se uvaljaju u šećer u prahu, malo ko im može odoleti!

Vanilice sa bademima

Ovo je jedna raskošnija varijanta, i dostojna je najsvečanijih prilika, kao što je vaša slava, na primer ili neka druga prigoda ili svečanost. Posni kolačići, koji se tope u ustima, ostaviće vaše goste bez teksta.

Vanilice sa belim vinom

Ovo su takođe posne vanilice, a mleveni orasi, džem, i belo vino u kombinaciji, stvaraju savršeno ukusnu poslasticu.

Vanilice sa belom čokoladom

Može se koristiti i bela i crna čokolada, gde se krem za vanilice pravi od oraha i čokolade za kuvanje, a glazura od bele čokolade i želiranog ukrasa za kolače.

Vanilice sa džemom

Džem od šljiva ili od šipka, kajsije, jagode, jabuke... sve varijante dolaze u obzir, u zavisnosti od vašeg ukusa i ukusa vaših najmlađih. Kada ih budete probali, moguće je da ćete reći: „Ovo su bile najlepše vanilice!"

Vanilice sa eurokremom

Kada mogu palačinke sa eurokremom, zašto ne bi mogle i vanilice? Nijedan mališan ovu poslasticu neće odbiti, naročito kada znamo koliko je eurokrem „slaba tačka" svakog deteta, pa i nas odraslih, da otvoreno priznamo!

Vanilice za dijabetičare

Svi znamo da dijabetičari moraju voditi računa o ishrani, i da pažljivo treba da planiraju jelovnik za dan kada nameravaju uvesti neku laganu poslasticu. Hrana koja je dobar izvor ugljenih hidrata koji se sporo apsorbuju a njima može da se održava i nivo glukoze u krvi, između ostalog su i čajni kolačići, pa tu negde možemo naći mesta i za vanilice. Odnosno, vanilice su slatkiši koji nisu previše slatki, jednostavnim rečnikom kazano.

Vanilice - cena:

Za kilogram vanilica, u proseku je potrebno izdvojiti oko 600 dinara.

*Cene su prikazane orijentaciono, za sve precizne informacije, predlažemo da kontaktirate poslastičarnice ispod teksta.