Svadba ili venčanje, to je možda najsvečaniji događaj u životu svakog od nas. Pronaći svoju srodnu dušu a onda stati sa njom/njim pred oltar – priznajte da je to ostvarenje svakog ljubavnog sna.
Toga dana sve mora biti savršeno – mladina venčanica i bidermajer, mladoženjino odelo i cvetić na reveru, prostor dekorisan po poslednjem kriku mode, gosti nasmejani, elegantni, raspevani i razigrani, muzika pravi odličnu atmosferu, a tu je i ona – svadbena torta – najzapaženiji deo slavlja!
Ritual mladinog i mladoženjinog zajedničkog sečenja svadbene torte predstavlja njihov prvi zajednički zadatak u budućem braku i životu. Običaj govori da prvo parče torte podele mlada i mladoženja kao znak rešenosti da u zajedničkom životu sve dele. Hraneći jedno drugo tortom, mladenci pokazuju svoju obostranu ljubav, poštovanje i čast.
Za profesionalne poslastičare vaša mašta je dodatni izazov pri pravljenju svadbene torte. Ona bi trebalo da postane nezaboravna uspomena i vas i vaših gostiju.
Pored toga što estetski mora biti na visokom nivou, ništa niži kriterijumi nisu ni za ukus. Dekoracije se mogu uraditi od slatke pavlake, marcipana, čokolade, fondana; takođe postoji mogućnost da se svadbena torta dekoriše ručno rađenim jestivim cvećem, kao i svežim cvećem i voćem.
Zašto se ne biste igrali malo i bili sasvim originalni? Poslastičarnice nude mogućnost da donesete svoje fotografije, pa će se na osnovu njih vaši likovi pojaviti na vrhu torte! Isto tako, moguća je i izrada figurica po želji.
Pri tome, odabraćete tortu na jedan, dva, tri ili četiri sprata. Veličina torte je bitna, u smislu da je običaj da svako od gostiju dobije svoje parče. Trebalo bi računati od 100-120 grama po jednoj osobi i imati u vidu broj pozvanih gostiju.
Kao što se moda menja iz sezone u sezonu, tako i svadbene torte prate modne trendove. Pre nego što naručite tortu, možete se dogovoriti i oko degustacije, čime ćete biti sigurni kakav ukus je u pitanju, jer on mora da zadovolji sve goste. Da bi svi bili zadovoljni, možete izabrati da svaki sprat torte predstavlja tortu druge vrste.
Popularne su Švarcvald torta, Moskva, Reforma, Kinder, Snikers, Pusla, Grčka torta, kao i Baron sa malinama...
Izgled, odnosno boje svadbene torte moraju se uklapati sa venčanicom ili detaljima u enterijeru.
Poslastičarnice dostavu vrše klimatizovanim vozilima. Takođe, svadbena torta može biti dostavljena u dogovoreno vreme, tako da se odmah može poslužiti. Uvek je poželjno da se mladenačka torta izrađuje i transportuje na sam dan venčanja, kako bi ostala sveža, a dekoracija postojana.
Cene se kreću od 1250 do 1700 dinara po kilogramu, u zavisnosti od vrste torte. Dekoracija se dodatno naplaćuje i za tu uslugu je potrebno izdvojiti od 800 do 8000 dinara, što zavisi od veličine torte i zahtevnosti dizajna.
*Cene su prikazane orijentaciono, za sve precizne informacije, predlažemo da kontaktirate poslastičarnice ispod teksta.
