Sitni kolači a ogromno zadovoljstvo – ovo bi bio pravi način da se započne tekst o svima nama omiljenim poslasticama. Ovo su kolači veličine jednog zalogaja u kome uživaju sva čula – prelepih su oblika i boja, lepog i prijatnog mirisa a opisivati ukus bi bilo suvišno – jednostavno – morate ih probati!
Može se slobodno reći, da sitne kolače najpre „okusimo“ očima. Jer, oni su zaista prelepi. Poslastičarnice veliku pažnju poklanjaju načinu na koji će sitne kolače ukrasiti, oni su skladno oblikovani i diskretno dekorisani, pa će predstavljati praznik za oči za vas i vaše goste.
Pošto ste se oduševili i zaljubili na prvi pogled, sada sledi drugo iznenađenje. Izgled nije jedino što je kvalitet sitnih kolača. Kada ih okusite, i kada vam se rastope na nepcima, vi ćete biti sasvim osvojeni!
Profesionalni poslastičari vode računa o tome da koriste odabrane recepte, kao i najkvalitetnije prirodne sastojke. Veštačkih dodataka nema, kao što su razne arome, i slično. Ako baš budete znatiželjni i želeli da čujete po kakvom se receptu prave, iznenadićete se koliko tu ima sličnosti ili istovetnosti sa receptima vaših mama i baka; upravo iz razloga jer se koriste tradicionalni načini za pripremu sitnih slavskih kolača.
Majstori ovog zanata često vole da se igraju različitim kombinacijama ukusa i aroma. Ljudi vole da dobiju nešto sasvim klasično i tradicionalno, ali takođe im se dopada ideja da svoje goste iznenade nekim novim momentom, zanimljivim „šmekom“ u ukusu sitnih kolača, koje ranije niko nije probao.
Možete se odlučiti za kocke sa plazmom, kocke sa smokvama, šumsko voće, ili uvek popularne čupavce; Dobar izbor su čokoladne urme ili čokoladne šljive, grilijaš bombice ili svakom neodoljive, rafaelo kuglice; Mogućnosti dalje vode ka uvek lepim minjonima, sa alvom ili lešnikom, kesten pireom, a tu su i karamel i tropiko minjoni; Odličan izbor su sitni kolači u obliku srca, te medene kocke...
Koliko različitih vrsta sitnih kolača, utoliko šarenija, raskošnija i bogatija trpeza.
Kao što vidite, mašti nikada kraja, a vi odabirom raznih kombinacija sitnih kolača priuštite svečanost vašim gostima, kako za oči tako i za nepca.
Cene se kreću u rasponu od 1350 do 1500 dinara za kilogram sitnih kolača, u zavisnosti od njihove kombinacije. Cena se odnosi i na mrsne i na posne kolače.
*Cene su prikazane orijentaciono, za sve precizne informacije, predlažemo da kontaktirate poslastičarnice ispod teksta.
