Restoran MARUKOSHI je prvi japanski restoran u Beogradu koji je otvoren 2015. godine sa željom da stanovnicima prestonice, ali i njenim gostima, predstavi autentična jela domaće japanske kuhinje. Ono po čemu se naš restoran izdvaja jeste raznovrsna ponuda specijaliteta koji se pripremaju na jedan potpuno drugačiji način od strane iskusnih kulinarskih majstora iz Japana.
Osim najukusnijih jela, restoran MARUKOSHI karakteriše interesantno uređen enterijer koji predstavlja kombinaciju tradicionalnog i modernog japanskog stila. Ceo prostor upotpunjuje nameštaj izrađen od drvenih paleta, dekoracija u vidu malog japanskog drveća, kao i jedinstveno oslikani zidovi različitim motivima iz Japana.
Restoran MARUKOSHI se prostire na tri nivoa: prizemlje gde vlada tipično barska atmosfera – nepušački deo, sprat rezervisan za sve one koji žele da se udobno smeste i uživaju – pušački deo, kao i suteren gde se nalazi kuhinja.
Glavni cilj našeg rada jeste da pokažemo da japanska kuhinja nije samo suši, već da se tu kriju mnogobrojna veličanstvena jela koja će Vas oduševiti svojim jedinstvenim ukusima. Kombinacijom poznatih začina na jedan potpuno nov i jednostavan način, naši kuvari se trude da Vam predstave autentičnu domaću hranu u kojoj uživaju svi Japanci.
Raznovrstan meni restorana MARUKOSHI obuhvata veliki izbor jela tradicionalne japanske kuhinje. Ramen, udon, gyoze, donburi, katsu, japanski kari... Želimo da naglasimo da sve sami spremamo od uvek svežih namirnica koje dobijamo svakodnevno. Kod nas imate priliku da probate i tradicionalni japanski doručak koji se služi u periodu od 09-12h, kao i čuvenu Illy kafu, jer se trudimo da spojimo samo najbolje.
Za idealan početak obroka preporučujemo savršeno pripremljenu najpopularniju japansku miso supu sa tofuom i mladim lukom. Posebno smo ponosi na ramen koji se pravi sa domaćim testeninama, kao i gyoze – meke, a opet hrskave. U našoj ponudi očekuje Vas i udon testenina, u kombinaciji sa junetinom, svinjetinom, piletinom, škampima, povrćem, kao i u vegetarijanskoj varijanti.
Ako ste više ljubitelj pirinča predstavljamo Donburi pirinač preliven lukom, jajima i mesom po Vašem izboru: piletina, junetina ili pohovane svinjske šnicle u prezlama. I sve to uz dodatak umami dashi sosa. Naša ponuda jela svakako ne bi bila kompletna, bez popularnog japanskog karija sa blagom, ali uzbudljivom mešavinom ukusa.
Najslađe smo ostavili za kraj, a to su fantastični japanski deserti koji se sastoje od poznatih azijskih sastojaka, kao što su: slatka pasta od crvenog azuki pasulja (anko), zelenog čaja u prahu (matcha), mrvice soje, banane... Za kompletno uživanje, u ponudi restorana MARUKOSHI očekuju Vas japanska piva – Asahi Kirin i Sapporo, japanski viski, sake, vina, veliki izbor čajeva, kao i piva malih domaćih pivara – Kabinet i Dorćol. Restoran je pet friendly.
U autentičnom ambijentu restorana MARUKOSHI možete organizovati i manje proslave, porodične ručkove, korporativne događaje i sl. Kada niste u mogućnosti da dođete do restorana obezbeđena je dostava Vaših omiljenih specijaliteta na adresu.
Kompletan cenovnik za restoran MARUKOSHI možete pogledati OVDE >>
Radno vreme:
utorak – četvrtak i nedelja od 09-00h
petak i subota od 09-01h
ponedeljak neradni dan
Dostava: utorak – nedelja od 12-22h
Japanski restoran MARUKOSHI, Kapetan Mišina 37, Stari grad, Beograd
| 1. MACHA SLADOLED - kremasti domaći sladoled od macha zelenog čaja, sa japanskim žele kockicama (kanten) i mlevenom plazmom. | 540 rsd 0 |
| 2. JAPANESE WAH PARFAIT - domaći sladoled od vanile sa „siratama“ kuglicama, „anko“ pastom „kinako“ puderom. | 490 rsd 0 |
| 3. GREEN TEA BLANCMANGE - japanski puding od kokosovog mleka i zelenog čaja sa “širatama“ kuglicama i „anko“ pastom. | 490 rsd 0 |
| 4. MOUNT FUJI FONDANT - topao lava kolač prekriven domaćim sladoledom od vanile. | 450 rsd 0 |
| 5. MOCHIRI BANANA KOLAČ - kolač od svežih banana, služi se zagrejan sa domaćim sladoledom od vanile i karamel sosom. Ko kaže da slatko ne može biti i zdravo?! | 450 rsd 0 |
