Koje kuhinje sveta se smatraju egzotičnim?

Nije nepoznato da ima ljudi, koji jednostavno ne žele da probaju nova jela. Njima je sasvim normalno da restorani Beograd budu fokusirani na nacionalnu kuhinju. Međutim, ima i onih koji ne samo da žele da probaju jela italijanske ili grčke kuhinje, koje su nama i fizički najbliže, nego i neka jela koja se smatraju egzotičnim.

U principu, egzotična kuhinja je kuhinjaonih zemalja, koje se nalaze na drugom kraju sveta u odnosu na nas. U konkretnom slučaju bi to možda bile, na primer indijska, kineska ili japanska kuhinja.

Na svu sreću, postoje restorani Beograd, koji suspecijalizovani i za kuhinje tih zemalja.

Nije mali broj kineskih restorana, mada je mnogo manje onih, koji su specijalizovani za pripremu jela japanske ili indijske kuhinje, na primer.

Kada se pominje egzotika, po pitanju kuhinje, treba imati na umu da su navike u ishrani naroda tih zemalja potpuno drugačije u odnosu na naše. U tom smislu je i njihova kuhinja specifična, pa je svakako potrebno prvo se upoznati i sa navikama u ishrani ljudi u konkretnoj zemlji, a tek posle toga možda i isprobati neke od specijaliteta, koje nude brojni restorani Beograd.

Svakako ne treba očekivati autentične ukuse, jer koliko god se trudilo osoblje konkretnog restorana, nije moguće da baš prenese u potpunosti konkretne ukuse. Naime, dobro je poznato da jedino kada možete biti potpuno sigurni da vam se dopada ili ne dopada jelo neke kuhinje, jeste kada ga probate u njegovom izvornom obliku u zemlji, u kojoj je nastalo. Ali to svakako ne znači da ako izaberete odgovarajući restoran, koji je na primer specijalizovan za pripremu jela kineske kuhinje, nećete steći jasan utisak o tome da li vam se takva hrana dopada ili ne.

Svakako, da se ne biste razočarali ukusom konkretnog jela, potrebno je da se na vreme informišete o tome koje su osnovne karakteristike kuhinje te zemlje. Jedino tako ćete biti spremni i u principu ćete znati šta vas očekuje.