| MEZE | HLADNA PREDJELA | ||
| 1. Vojvođanska zakuska (pršuta 100g, pančeta 100g, kulen domaći 100g, čvarci 100g, tvrdi sir 100g, kajmak 50g, ajvar 50g, crveni luk) | 1.300,00 rsd 0 |
|
| 2. Plata „Život teče” (pršuta 100g, kulen 100g, čvarci 100g, pekorino 100g, plavi sir 50g, parmezan 50g, ajvar 50g, krastavčići, ljuta papričica, masline marinirane, rukola, čeri paradajz i orašasto i suvo voće) | 1.400,00 rsd 0 |
|
| 3. Karpaćo od dimljenog bifteka (goveđi dimljeni marinirani biftek 120g, dimljen na šljivovom drvetu služen sa tost hlebom i krajter puterom) | 880,00 rsd 0 |
|
| 4. Tanjir 4 sira (pekorina 100g, parmezan 100g, plavi sir 100g, ementaler 100g) | 890,00 rsd 0 |
|
| 5. Njeguški pršut 100g | 450.00 rsd 0 |
|
| 6. Goveđi pršut 100g | 450.00 rsd 0 |
|
| 7. Kulen domaći 100g | 450.00 rsd 0 |
|
| 8. Čvarci 100g | 300,00 rsd 0 |
|
| 9. Pekorino 100g | 380,00 rsd 0 |
|
| 10. Parmezan 100g | 390,00 rsd 0 |
|
| 11. Plavi sir 100g | 390,00 rsd 0 |
|
| 12. Kajmak 100g | 290,00 rsd 0 |
|
| 13. Ementaler 100g | 270,00 rsd 0 |
|
| 14. Masline 100g | 270,00 rsd 0 |
|
| ZANIMACIJE - TOPLA PREDJELA | ||
| 1. Grilovani Miročki sir - Škripavac (Miročki sir 250g, mix zelenih salata, čeri paradajz) | 490,00 rsd 0 |
|
| 2. Pečurke na žaru punjene pilećom džigericom i prazilukom (marinirani šampinjoni 200g, punjeni pilećom džigericom 100g, i prazilukom) | 480,00 rsd 0 |
|
| 3. Rolovana suva šljiva (hidrirana suva šljiva 100g, punjena plavim siorm, bardirana pančetom 100g) | 480,00 rsd 0 |
|
| 4. Prebranac (pasulj „Gradištanac” zapečen u zemljanoj posudi, po želji dodatak „Roštiljska kobaja” 70g) | 460,00 rsd 1 |
|
| 5. Brusketi gratinirani (baget hleb parče 6 komada, sa špekom i čerijem, gratiniran sirom) | 390,00 rsd 0 |
|
| 6. Brusketi sa lososom (baget hleb parče 6 komada, sa dimljenim mariniranim lososom na salsi od avokada i mirođije) | 440,00 rsd 0 |
|
| DORUČAK | ||
| 1. Klub sendvič (pileći file 120g, mix zelenih salata, čeri paradajz, masline, jaje na oko, pomfrit) | 440,00 rsd 0 |
|
| 2. Cezar tortilja (pileći file 120g, mix zelenih salata, pančeta, cezar dresing) | 300,00 rsd 0 |
|
| 3. Jaja na oko sa slaninom i sirom (jaja 3 komada, slanina, sir) | 270,00 rsd 0 |
|
| 4. Kajgana sa pečurkama (jaja 3 komada, pečurke, kačkavalj, paradajz) | 280,00 rsd 0 |
|
| 5. Omlet sa povrćem (jaja 3 komada, mix sezonskog povrća) | 280,00 rsd 0 |
|
| 6. Naš doručak (jaja 3 komada, kobasica punjena sirom, pasulj, pečurke, sir, paradajz, pomfrit) | 450.00 rsd 0 |
|
| 7. Rolo doručak (jaja 3 komada, slanina, sir) | 350,00 rsd 0 |
|
| 8. Prženice / Moče (baget, jaja 2 komada, pršuta, kajmak, ajvar, mix zelenih salata) | 350,00 rsd 0 |
|
| 9. Zdrav doručak (granole mix, grčki jogurt, mix šumskog voća) | 250,00 rsd 0 |
|
| JELA SA ROŠTILJA NA ĆUMURU | ||
| 1. Mala porcija ćevapa (ćevap meso 150g, lepinja) | 380,00 rsd 0 |
|
| 2. Velika porcija ćevapa (ćevap meso 250g, lepinja) | 590,00 rsd 0 |
|
| 3. Hajdučki ćevap (ćevap meso 250g punjeno urnebes sirom sa mladim krompirom i sortiranim sezonskim povrćem) | 690,00 rsd 0 |
|
| 4. Roštiljske kobasice (roštiljske kobasice 250g, začinski krompir, senf) | 590,00 rsd 0 |
|
| 5. Pljeskavica (roštilj meso 250g, začinski krompir, luk, tucana ljuta paprika) | 650.00 rsd 0 |
|
| 6. Gurmanska pljeskavica šefa kuhinje (roštilj meso 250g, trapist, dimljena slanina, mladi krompir, luk, tucana paprika) | 690,00 rsd 1 |
|
| 7. Punjena bela vešalica u maramici (meso lax kore 250g punjeno dimljenim šmekom, sirom služeno sa mladim krompirom i povrćem) | 890,00 rsd 0 |
|
| 8. Pileći file (pileći file 200g na krompir pireu začinjen spanaćem) | 690,00 rsd 0 |
|
| 9. Pileći ražnjić (pileći file 200g bordiran dimljenom slaninom sa krompirom) | 790,00 rsd 0 |
|
| 10. Svinjski dimljeni vrat (marinirani dimljeni vrat 250g, mladi krompir) | 790,00 rsd 0 |
|
| 11. Džigerica u maramici (svinjska džigerica, odležala u mleku 250g, bordirana svinskom maramicom služena na pireu od krompira) | 690,00 rsd 0 |
|
| 12. Plata „Život teče” (ćevap meso 150g, pileći file 150g, roštilj kobasice, slanina 150g, bela vešalica 150g, dimljeni vrat 150g, svinjska džigerica, uštipci, mladi krompirići, povrće) | 1.590,00 rsd 0 |
|
| TESTO | RIŽA | ||
| 1. Crne špagete nero sa lososom (marinirani losos 120g, pesto sos, tikvice, čeri paradajz, rukola) | 790,00 rsd 0 |
|
| 2. Amatriciana (pasta 120g servirana sa mesnatom slaninom 100g, crvenim lukom, napoliten, belim vinom, sosom blago ljuta začinjena dresingom od kozijeg sira) | 680,00 rsd 0 |
|
| 3. Mille Sapori (njoke od krompira 120g pripremljene sa mariniranim biftekom 100g i šumskim pečurkama, servirane u kremu od parmezana i neutralne pavlake) | 750.00 rsd 0 |
|
| 4. Začinjena mlinci sa čvarcima (pripremljena u tradicionalnoj zemljanoj posudi, mlinci u kremu od parmezana sa dodatkom čvaraka 100g, slaninom 80g, gratinirani dimljeni sir 100g ) | 550.00 rsd 0 |
|
| 5. Vege rižoto (jasmin riža 120g sa sezonskim povrćem 100g, pečurkama, bukovačom 80g, i dresingom od tostiranih indijskih oraha) | 690,00 rsd 0 |
|
| 6. Crni rižoto sa lignjama i gamborima (Arborio pirinač 120g sa sipinim mastilom, bujonom od morskih plodova, gamborima 60g, lignjama 60g, uz dodatak sotiranih tikvica i zapečenog čeri paradajza) | 790,00 rsd 0 |
|
| NATENANE ZA UŽIVANJE | ||
| 1. Madam Chicken (punjeni pileći file 250g kajsijom i feta sirom, služeno na krompir pireu i sosom od jabuke pripremljene u zovinom soku začinjenim mentom i cimetom) | 790,00 rsd 0 |
|
| 2. Karađorđevići (rolnice od pilećeg filea 100g, svinjskog filea 100g, i teletine 100g, punjene kajmakom i špekom, posluženo na rustičnom krompiru i tartar sosom) | 890,00 rsd 0 |
|
| 3. Opanak „Život teče” (ćevap meso 130g, u kombinaciji sa pilećim fileom 130g, punjeno hrskavom dimljenom slaninom i pečurkama, služeno za začinskom krompiru sa feta sirom) | 790,00 rsd 0 |
|
| 4. Ćuretina sa mlincima (gratinirana ćuretina 150g, sa mlincima u sosu od sira i špekom) | 590,00 rsd 0 |
|
| 5. Ćuretina u sosu od badema i kikirikija (ćureći file 250g, služen sa njokama, u sosu od brusnica i parmezana, kikiriki puter i mleveni kikiriki) | 790,00 rsd 0 |
|
| 6. Pačetina (kofritiran pačiji dimljeni file 250g, sa sosom od višanja i krompir pireom) | 890,00 rsd 0 |
|
| 7. Svinjski file (marinirani svinjski file 250g, punjen fetom i suvim hidriranim šljivama u vinu, gratiran žumancetom i dimljenim sirom služen na pireu od spanaća) | 890,00 rsd 0 |
|
| 8. Butkica „Njam Njam” (zapečena butkica 300g, u sosu od meda i senfa poslužena na slatkom kupusu kiseljenim u belom vinu i penom od rena) | 1.080,00 rsd 0 |
|
| 9. Svinska BBQ rebra (dugo pečena svinjska rebra 300g, u bbq sosu sa mladim krompirićima) | 840,00 rsd 0 |
|
| 10. Carski biftek (marinirani odležani goveđi biftek 250g, poslužen na pireu od tartufa sa frotiranim njokama) | 1.450,00 rsd 0 |
|
| 11. Teletina ispod sača (teleće meso 300g, spremljeno na tradicionalan način sa krompirom i povrćem) | 1.190,00 rsd 0 |
|
| NEŠTO NA KAŠIKU | ||
| 1. Pileća bistra sa knedlama (Pileća bistra domaća supa sa knedlama od griza i gevirca 400ml.) | 190,00 rsd 0 |
|
| 2. Teleća krem čorba 400ml. | 250,00 rsd 0 |
|
| 3. Paradajz čorba sa poširanim jajetom (Potaž - čorba servirana sa paširanim jajetom 1 komad i rižom) | 220,00 rsd 0 |
|
| 4. Mađarski gulaš (jelo rađeno na mađarski način, služeno sa testeninom ili pireom od krompira) | 550.00 rsd 0 |
|
| 5. Dnevno kuvano jelo | 360,00 rsd 0 |
|
| MEŠANI ZELENIŠ - OBROK SALATE | ||
| 1. Salata šefa kuhinje (Baby spanać prošaren hrskavom slaninicom 50g, grilovani Miročki sir 100g, čeri paradajz posut tostiranim pinjolima i zaliven dresingom od aćeta, meda, senfa i maslinovog ulja).. Sve to uz dodatak hidriranog suvog i orašastog voća 50g. | 690,00 rsd 0 |
|
| 2. Cezar salata (Iceberg salata, čips od pančete, čeri paradajz, masline, cezar dresing i krutoni, pileći file 120g, parmezan 50g) | 650.00 rsd 0 |
|
| 3. Biftek salata (mix zelenih salata, grilovan marinirani biftek 120g, sušeni paradajz, semenke golice i parmezan) | 840,00 rsd 0 |
|
| SALATE | ||
| 1. Kupus salata (sveži zeleni kupus začinjen maslinovim uljem, sirćetom i kimom) | 190,00 rsd 0 |
|
| 2. Srpska salata (krastavac, paradajz, crni luk, paprika, ljuta papričica) | 230,00 rsd 0 |
|
| 3. Šopska salata (krastavac, paradajz, crni luk, paprika, rendani sir) | 260,00 rsd 0 |
|
| 4. Paradajz salata sa sirom (sveži paradajz, rendani sir, maslinovo ulje) | 260,00 rsd 0 |
|
| 5. Bašta salata (nezačinjena salata od svežeg sezonskog povrća) | 230,00 rsd 0 |
|
| 6. Grčka salata (krastavac, paradajz, paprika, kolutovi crvenog luka, masline, feta sir, origano i maslinovo ulje) | 350,00 rsd 0 |
|
| 7. Paprika u pavlaci (marinirana paprika punjena pavlakom) | 260,00 rsd 0 |
|
| 8. Pečena paprika (marinirana pečena paprika 2 komada sa belim lukom i uljem začinjena peršunom) | 240,00 rsd 0 |
|
| 9. Ljuta pečena parika (porcija) | 200,00 rsd 0 |
|
| 10. Krastavac salata | 220,00 rsd 0 |
|
| ZABAVA IZ VODE | ||
| 1. Smuđ „Smederevac” (fileti smuđa 250g, posluženo na smederevskoj garnituri povrća sa krompir salatom i zelenim sosom) | 890,00 rsd 0 |
|
| 2. Fileti dimljene pastrmke (fileti dimljene pastrmke 250g, poslužene sa krompir salatom i prebrancem) | 890,00 rsd 0 |
|
| 3. Losos filet (filet lososa 250g, poslužen na pireu od graška, penom od cvekle i tartar sosom) | 1.290,00 rsd 0 |
|
| 4. Lignje na žaru (lignje 250g, pripremljene na roštilju, služeno sa dalmatinskom garniturom i grilovanim sezonskim povrćem) | 890,00 rsd 1 |
|
| SLATKIŠ NA KRAJU | ||
| 1. Lava kejk (čokoladni krem kolač služen sa kuglom sladoleda) | 290,00 rsd 0 |
|
| 2. Kolač sa makom (kolač od griza sa makom premazan ganaš čokoladom) | 290,00 rsd 0 |
|
| 3. Čoko kolač sa višnjama (čokoladni krem kolač prošaran višnjama preliven ganašom) | 270,00 rsd 0 |
|
| 4. Sladoled porcija (3 kugle sladoled, šlag) | 240,00 rsd 0 |
|
| 5. Palačinke (po želji gosta - džem, orasi, med, plazma, nutela) | 250,00 - 300,00 rsd 0 |
|
