Ražnjići Beograd

Od ljudi koji preferiraju meso, gotovo da nema onih koji ne vole roštilj, a od tih specijaliteta se izdvajaju ražnjići, koji su omlljeni za izlete, letovanja, vikende i roštiljanje u dvorištu...

U našem daljem tekstu, saznajte sve o ovom sjajnom specijalitetu, kako i gde možete da poručite ražnjiće, po kojoj ceni, ali i upoznajte se sa nekim tajnama pripreme.

Poručivanje ražnjića online

Online, ili putem interneta, možemo da završimo mnogo svojih poslova i da ubrzamo i pojednostavimo svakodnevne aktivnosti. To je slučaj i kada je hrana u pitanju - dovoljno je svega par klikova pa da na vaša vrata budu isporučeni topli, mirisni i ukusni specijaliteti.

Na prezentacijama ćevabdžinica i restorana brze hrane, možete da se informišete o svemu što bi vas moglo zanimati, a to je najpre cena ovog proizvoda, potom da li se dostava plaća ili ne, od koliko sati najranije, do koliko časova najkasnije možete da naručite ražnjiće, kao i okvirno vreme za koje će oni biti isporučeni na željenu adresu...

Kućna dostava ražnjića

Ako želite da ugostite svoje prijatelje, ili da ukusno prezalogajite sa svojom porodicom, tada je pravo rešenje da naručite ražnjiće da se dostave do vrata vašeg doma.

U ovom slučaju nemate odlazak u mesaru, nabavljanje kvalitetnog mesa, zatim njegovu pripremu, pranje sudova nakon svega... Kod naručivanja roštilja, dobijate sve gotovo, i ostaje vam samo da uživate u savršenom ukusu hrane.

Dostava je obično besplatna iznad nekog iznosa, to jest cene porudžbine, ali ipak savetujemo da se oko ovih detalja raspitate lično kod odabranog restorana ili ćevabdžinice.

Pileći ražnjići

Da bi se dobili marinirani pileći ražnjići potrebno je oko dva pileća filea, jogurt, maslinovo ulje, limunov sok, beli luk u prahu, origano, bosiljak, i naravno, drveni štapić za ražnjiće.

Meso se uvek seče na manje komade, a kada se stave začini, i svi ostali sastojci koje smo nabrojali, meso se ostavlja da odstoji oko tri sata u frižideru. Kada se meso izvadi iz marinade, naniže se na štapiće. Ovako pripremljeno meso, najbolje je da se ispeče na roštilju.

Svinjski ražnjić

Za svinjske ražnjiće se najčešće koristi svinjski kare, ali i svinjski but ili vrat. Kod pripreme je najvažnije da se meso iseče na jednake, sitne kockice, dok debljina ražnjića treba da bude oko dva centimetra. Umeće pripreme se ogleda u tome da prva kockica uvek mora biti ista kao i poslednja, iz razloga da bi se oni ravnomerno pekli.

Sama širina ražnjića nije toliko važna.

Koliko kalorija imaju ražnjići?

Pošto svi vodimo računa o vitkoj liniji, veoma nam je važno da znamo koliko kalorija imaju namirnice koje volimo i koje često konzumiramo.

Za vašu informaciju, porcija od pet ražnjića ima u proseku oko dvesta kalorija.

Koji je najbolji recept za ražnjiće?

Kao što smo već naveli u tekstu, meso za ražnjiće je potrebno iseckati tako da komadi budu oko dva centimetra. Nakon toga se pripremi marinada u kojoj će se ostaviti ražnjići da odstoje oko dva sata.

Marinada znači mešanje sledećih sastojaka: dve kašike belog luka u prahu, pola kašike bibera, jedna kašika soli, po pola kašike ruzmarina, bosiljka, peršuna, majčine dušice, aleve paprike, a dodaje se i čili sos kao i tri kašičice maslinovog ulja.

Svakako, za ražnjiće su vam neophodni posebni drveni štapići, a da bi sve bilo još lepše i ukusnije, možete da slažete red ražnjića pa red slanine. Ovaj postupak garantuje odličan i neodoljiv ukus i miris, kao i vizuelni efekat. Ipak, vodite računa o tome da slanina mora biti najmanje tri puta tanja od ražnjića.

Koja je prosečna cena ražnjića?

Za ražnjiće je potrebno platiti u proseku oko 250 dinara za porciju od 110 grama.

*Cene su prikazane orijentaciono, za sve precizne informacije, predlažemo da kontaktirate restorane i ćevabžinice koje su oglašene ispod našeg teksta.