PERGA – pčelinji hleb i jedan od najvrednijih pčelinjih proizvoda

Pčelinji proizvodi od davnina imaju važnu ulogu u očuvanju zdravlja i jačanju organizma. Među njima posebno mesto zauzima perga, prirodan proizvod koji nastaje u košnici i predstavlja pravu riznicu hranljivih materija. Iako je manje poznata široj javnosti od meda, matičnog mleča ili propolisa, perga je izuzetno cenjena zbog svojih nutritivnih i zdravstvenih svojstava.

Perga je zapravo fermentisani polen koji pčele skladište u ćelijama saća i koriste kao osnovni izvor hrane za razvoj pčelinje zajednice. Zbog procesa prirodne fermentacije, ovaj proizvod sadrži veliku količinu vitamina, minerala, enzima i aminokiselina, pa se često naziva i pčelinji hleb.

Kako nastaje perga u košnici?

Proces nastanka perge je potpuno prirodan i odvija se u nekoliko faza. Pčele najpre sakupljaju polen sa cvetova i donose ga u košnicu u takozvanim polenovim korpicama na zadnjim nogama. Kada stignu u košnicu, pčele polen smeštaju u saće, sabijaju ga kako bi uklonile vazduh i obogate ga svojim enzimima.

Na vrhu ćelije nalazi se med u tankom sloju koji zatvara sadržaj. U takvim uslovima dolazi do prirodne fermentacije, tokom koje se polen pretvara u pergu.

Ovaj proces omogućava da se hranljive materije očuvaju, ali i da postanu lakše svarljive za organizam. Upravo zato perga ima znatno veću biološku vrednost u odnosu na običan polen.

Nutritivni sastav perge

Jedan od glavnih razloga zbog kojih je perga toliko cenjena jeste njen bogat nutritivni sastav. Ona sadrži veliki broj hranljivih materija koje su važne za pravilno funkcionisanje organizma.

• proteini i esencijalne aminokiseline
• vitamini B kompleksa
• vitamin C i vitamin E
• minerali poput gvožđa, kalijuma, magnezijuma i cinka
• prirodni enzimi
• antioksidansi
• korisni mikroorganizmi

Zahvaljujući ovakvom sastavu, perga se smatra jednim od najkompletnijih prirodnih dodataka ishrani.

Zdravstvene prednosti perge

Redovno konzumiranje perge može imati brojne pozitivne efekte na organizam. Ona doprinosi jačanju imuniteta, poboljšanju opšteg stanja organizma i povećanju energije.

• jačanje imuniteta
• povećanje energije i smanjenje umora
• podrška zdravlju srca i krvnih sudova
• poboljšanje koncentracije i mentalne energije
• pomoć organizmu tokom mnogih bolesti, oporavak nakon traumatoloških stanja

Zbog velikog sadržaja vitamina i minerala, perga se često preporučuje osobama koje su izložene stresu, fizičkom naporu ili oslabljenom imunitetu.

Perga kao prirodni izvor energije

Perga je posebno cenjena kod osoba koje žele da na prirodan način povećaju nivo energije. Zahvaljujući kombinaciji proteina, aminokiselina i vitamina, ona organizmu obezbeđuje stabilan izvor energije bez naglih oscilacija.

Sportisti je često koriste kao dodatak ishrani jer može doprineti povećanju energije i obima treninga i za bolju regeneraciju organizma nakon fizičkog napora. Takođe može biti korisna kod osoba koje imaju naporan tempo života i žele da poboljšaju svoju vitalnost.

Kombinacija perge sa drugim pčelinjim proizvodima

Perga se veoma često koristi u kombinaciji sa drugim pčelinjim proizvodima kako bi se pojačali njeni pozitivni efekti na organizam. Jedna od najpopularnijih kombinacija je sa MED-om.

Ova kombinacija je izuzetno hranljiva i često se koristi kao prirodni dodatak ishrani koji organizmu obezbeđuje energiju, vitamine i minerale. Med dodatno poboljšava ukus perge i omogućava lakšu konzumaciju.

Pored toga, med i perga zajedno deluju kao snažan prirodni saveznik u očuvanju zdravlja i jačanju organizma.

Druga kombinacija je mešavina perge i matične mleci u medu što predstavlja spoj dva najbolja pčelinja proizvoda u jednoj teglici.

Kako se pravilno koristi perga

Perga je veoma koncentrisan proizvod, zbog čega se koristi u malim količinama. Najčešće se preporučuje u dnevnoj od dva grama za odrasle a za decu u manjoj dozi u zavisnosti od uzrasta.

• samostalno, direktno otapanjem granulica ispod jezika
• pomešana sa medom
• pomešana sa medom i matičnom mleči

Najbolje je uzimati je rasporedjenu u tri dnevne doze na prazan stomak kako bi organizam maksimalno iskoristio njene hranljive sastojke.

Ko može koristiti pergu?

Perga je pogodna za veliki broj ljudi, posebno za one koji žele da unaprede svoje zdravlje na prirodan način.

• osobe sa oslabljenim imunitetom
• sportisti i fizički aktivne osobe
• ljudi koji su izloženi stresu
• osobe koje žele više energije tokom dana
• oni koji žele da poboljšaju kvalitet ishrane
• kao pomoć u lečenju mnogih bolesti i stanja

Alergijske reakcije na pergu su retkost

Zašto je perga sve popularnija?

U poslednjih nekoliko godina interesovanje za prirodne proizvode i dodatke ishrani značajno je poraslo. Sve više ljudi traži prirodne načine za jačanje organizma i očuvanje zdravlja.

Perga se savršeno uklapa u ovaj trend jer predstavlja potpuno prirodan proizvod bez dodataka i veštačkih sastojaka. Zbog toga je sve više ljudi uključuje u svoju svakodnevnu ishranu.