Po čemu je Hausbrandt kafa specifična?

Hausbrandt kafa postala je veoma važna u italijanskoj tradiciji, još davne 1892. godine, kada je austrijski kapetan Herman Hausbrandt u Trstu osnovao brend Hausbrandt. Od tada je Hausbrandt vrhunac italijanske tradicije i inovacije u svetu prefinjenih kafa. O kvalitetu dovoljno govori i tradicija duga 130 godina, koja svedoči o neprekidnoj posvećenosti i prilagođavanju kroz vreme, tako da se zadovolje i najzahtevnije potrebe ljlubitelja kafe.

Nasleđe koje je prevazišlo vreme

Kada danas uživate u šoljici Hausbrandt espresso kafe u zrnu, vi zapravo doživljavate više od veka posvećenosti savršenstvu. Kapetan Hausbrandt je svojevremeno uveo revoluciju u industriji kafe i uveo  električno prženje kada je to bila daleka budućnost za mnoge. Njegova vizionarska odluka da koristi najnaprednije tehnologije svog vremena postavila je standarde koje brend i danas poštuje sa istom strašću i posvećenošću.

Prerada Hausbrandt kafe

Hausbrandt mlevena kafa predstavlja vrhunac umetnosti prerade kafe. Svako zrno prolazi kroz rigorozan proces selekcije, gde samo najkvalitetnija Arabika i Robusta zrna dobijaju priliku da postanu deo Hausbrandt porodice. Apsolutna posvećenost kvalitetu nije samo poslovni princip, već je i filozofija koja se proteže kroz svaki aspekt proizvodnje, od plantaže do šoljice iz koje ispijate kafu.

Inovacija i tradicija u Hausbrandt kafi

Iako duboko ukorenjen u tradiciji Hausbrandt nikada nije prestao sa inovacijama. Savremeni ljubitelji kafe mogu uživati u praktičnim Hausbrandt kapsulama koje predstavljaju savršen spoj tradicionalnog kvaliteta i moderne praktičnosti. Svaka kapsula je pažljivo dizajnirana da sačuva sve dragocene arome i omogući pripremu savršenog espresa u udobnosti vašeg doma. Ova moderna interpretacija klasične italijanske kafe pokazuje kako brend majstorski balansira između poštovanja tradicije i impelemntiranja inovacija.

Kako je Hausbrandt kafa dostigla savršen ukus?

Svaka šoljica Hausbrandt kafe danas je malo savršenstvo. Zbog pažljivog odabira plantaža na najboljim svetskim lokacijama do specijalnog  procesa prženja, svaki korak je precizno kontrolisan. Hausbrandt majstori prženja koriste svoje bogato iskustvo i najsavremeniju tehnologiju kako bi izvukli ono najbolje  iz svakog zrna, stvarajući prepoznatljiv ukus koji oduševljava i najzahtevnije ljubitelje kafe.

Održivost kao imperativ

U savremenom svetu Hausbrandt je danas sinonim za vrhunsku kafu, ali i za odgovorno poslovanje. Brend aktivno doprinosi održivoj budućnosti industrije kafe jer pažljivo bira partnere koji poseduju plantaže i koji podržavaju ekološki prihvatljive proizvodne procese u regionima gde se uzgaja kafa.

Hausbrandt vrste kafe

Bilo da birate Hausbrandt espresso kafu u zrnu za svoj profesionalni ugostiteljski objekat ili Hausbrandt kapsule za uživanje kod kuće, svaki proizvod nosi pečat kvaliteta koji je rezultat više od veka usavršavanja. Prepoznatljiva kremasta tekstura, savršeno izbalansirana gorčina i bogat buket aroma sa notama čokolade i orašastih plodova čine Hausbrandt kafu jedinstvenim iskustvom za sva čula.

Danas postoje Hausbrandt kafa u zrnu (H. Hausbrandt, Gourmet Columbus, Academia, Colombia), zatim Hausbrandt mlevena kafa ( H. Hausbrandt Ground, Espresso Ground), Hausbrandt espresso kafa ( Trieste Espresso, Venezia Espresso), Hausbrandt capsule ( Hausbrandt Classic, Hausbrandt Intense) Takođe postoje i limitirana izdanja Anniversary Blend koja je prava poslastica za najveće ljubitelje kafe.

Kako se čuva svežina Hausbrandt kafe?

Ako ste ljubitelj vrhunske Hausbrandt kafe sigurno znate koliko je važno sačuvati njenu svežinu.

Verovatno se ponekad pitate zašto kafa koju popijete u omiljenom kafiću ima drugačiji ukus od one koju pripremate kod kuće? Tajna nije samo u veštini pripreme, već i u načinu čuvanja.

Zamislite da ste upravo kupili paket sveže Hausbrandt kafe u zrnu. Miris se širi po celoj kući, a vi jedva čekate da je pripremite. Važno je da znate i kako da tu svežinu sačuvate što duže.

Zaboravite na plastične posude koje ste godinama koristili. Vaša Hausbrandt kafa će se najbolje sačuvati u posudama  od stakla ili keramike, sa poklopcem koji se dobro zatvara.

Temperatura je takođe veoma važna.  Iako možda deluje logično staviti kafu u frižider ovo je jedna od najčešćih grešaka. Vaša Hausbrandt mlevena kafa najbolje će sačuvati aromu na sobnoj temperaturi, daleko od sunca i vlage.

Hausbrandt kapsule su već savršeno zapakovane čuvajući svežinu do trenutka upotrebe. Kada se kafa čuva u adekvatnim uslovima to je jedini način da sačuva punu aromu i ukus.

Hausbrandt u budućnosti

Hausbrandt nastavlja svoj razvoj i u ovom veku, a brend ostaje veran svojoj originalnoj misiji - stvaranju savršene šoljice kafe. Kontinuitet u istraživanju i razvoju ali i  posvećenost  kvalitetu omogućavaju da Hausbrandt brend i dalje bude sinonim za vrhunsku kafu koja spaja najbolje iz prošlosti sa inovacijama budućnosti.