Konzumiranje prevelikih količina prženih i masnih jela, povećava opasnost od oboljenja bubrega, jer naši bubrezi zbog visoke temperature na kojoj se pržena jela pripremaju, sadrže sastojak akrilamid, koji je jedan od glavnih pokretača kancera.
Najnovija istraživanja pokazuju da je opasnost od pojave kancera veća ukoliko je osoba pušač. Osobe koje dnevno unesu u svoj organizam, velike količine akrilamida imaju preko 60 odsto šanse da dobiju rak. Rak bubrega je češći kod pušača.
Mehanizmi koji dovode do opasnosti od pojave raka bubrega još nisu otkriveni, ali se smatra da tokom procesa varenja akrilamida, dolazi do oštećenja DNK bubrežnih ćelija. Ukoliko se i vi nezdravo hranite, krajnje je vreme da smanjite količine pržene hrane i da povećate unos svežih namirnica kao što su voće i povrće.
Ujutru na pazan stomak, popijte limunadu bez šećera koja pomaže u detoksikaciji organizma i pospešuje izbacivanje toksina koji su se nagomilali u organizmu.