Osteoporoza je isključivo ženska bolest i karakteriše se krhkim kostima i rizikom od njihovog lomnjenja. Osteoproroza se javlja u poznim godinama: najveći broj žena boluje u svojim sedamdesetim.
Osteoporoza je veliki problem opšteg zdravlja i ishrana ima značajnu ulogu u njenoj prevenciji. Tokom detinjstva, a posebno u adolescenciji, zdrava ishrana je osnova za pravilan razvitak kostiju. Kasnije, u odraslom dobu, ishrana je značajna, jer omogućava da se koštana masa što duže zadrži u celini.
Pravilna ishrana kao prevencija
Danas je značaj kalcijuma i vitamnina D svima poznat. Kalcijum, zajedno sa fosforom, čini mineralnu građu kostiju. Vitamin D osigurava održanje mineralizacije kalcijuma u telu.
Proteini takođe imaju važnu ulogu. Nalaze se u mesu, ribi i jajima, ali i u sirevima i mleku.
Nedavno su mnoga istraživanja američkih i švajcarskih naučnika dokazala postojanje uske veze između unosa proteina i koštanog metabolizma. Tako, konzumacija proteina koja je ispod preporučenog unosa može biti dodatni faktor rizika za nastanak osteoporoze.
Proteina, proteina
Ako je ishrana devojčice dobrog zdravlja siromašna proteinima, njene kosti će imati manje gust mineralni sadržaj, kako kod butne kosti tako i kod kičme.
Isto možemo konstatovati i u slučaju žena koje sprovode niskokalorijske i previše striktne dijete koje sadrže proteine u nedovoljnim količinama. Ako žena prati dijetu tokom dužeg vremenskog perioda ili je često ponavlja, dolazi do slabljenja koštanog metabolizma i ubrzava se gubitak koštane mase.
Osigurajte se na vreme
Prevencija osteoporoze treba da počne što ranije, tj. u trenutku kada nastaje koštani kapital koji treba da vam posluži za ceo život.
Da bi ovaj kapital bio što veći, neophodna je :
Redovna fizička aktivnost ;
Adekvatna konzumacija kalcijuma ;
Adekvatna konzumacija proteina.
Kasnije, za održanje stečenog koštanog kapitala i ograničenja gubitka koji dolazi sa starenjem i prestankom proizvodnje estrogena posle menopauze, prevencija je sledeća :
Održavaje redovne fizičke aktivnosti ;
Terapija hormonalnom supstitucijom ;
Dovoljan unos kalcijuma ;
Umereno izlaganje suncu da bi organizam mogao da proizvodi vitamin D pod dejstvom sunčevih zraka ;
Adekvatan unos proteina.
